FESTIVAL DE MOLE DE CADERAS

TEHUACAN, Pue., 17 OCTUBRE 2012.- Con el “Festival del mole de Caderas” inició la temporada 2012 de la matanza de los chivos en la hacienda "La Carlota", introductores del ganado caprino que estiman matar 6 mil chivos para el tradicional platillo que vende y comercializa en la región y une a los pueblos mixtecos de Oaxaca y Puebla. //Agencia Enfoque// Turismo